Gâteau fondant au chocolat
Ingrédients:
- 200 gr de beurre
- 200 gr de chocolat noir 70% cacao
- 1 cuillère à soupe de farine
- 5 oeufs
- 250 gr de sucre
Préchauffer votre four à 190°C.
Dans une jatte, faire fondre, au bain marie ou au micro onde, le beurre avec le chocolat noir.
Y ajouter le sucre, bien remuer, et laisser refroidir un instant.
Un à un, ajouter les oeufs, et bien mélanger.
Ajouter la cuillère à soupe de farine et bien lisser la pâte.
Verser la pâte dans un moule à manquer et enfourner.
Faire cuire pendant 22 minutes.
